Zaykedaar Soup

मास्टर शेफ़ संजीव कपूर भारत की खाद्य संस्कृति के परिचायक बन चुके हैं। उनका 24×7 टीवी चैनल फूडफूड, भारत और विदेशों में फैले उनके रेस्तरां और उनकी लिखी अनेक कुकबुक्स उनके भारत के सबसे प्रख्यात शेफ होने की गवाही देते हैं। इनकी लिखी कुकबुक ‘ अहा! चाकलेट’ को ‘गोरमांड वर्ल्ड कुकबुक्स अवार्ड्स 2013’ में भारत की ‘‘गोरमांड बेस्ट कुकबुक फोटोग्राफी’’ का पुरस्कार प्राप्त हुआ है। इस किताब में मास्टर शेफ संजीव कपूर ने भारतीय और अन्तरराष्ट्रीय सूप की बृहद श्रृंखला प्रस्तुत की है जिसे आप ज़रूर चखना चाहेंगे । सादा पर स्वादिष्ट दाल और गाजर शोरबा, मुँह में पानी लाने वाला रोस्टेड पेपर सूप, झागदार मशरूम कापुचिनो और लहसुन रसम का लुत्फ उठाएं। स्वाद और सुगंध से भरपूर! master shef sanjiiv kapuur bhaarat kii khaady sanskriti ke parichaayak ban chuke hain। unkaa 24×7 Tiivii channel phuuDphuuD, bhaarat aur videsho.n me.n phaile unke restaraa.n aur unkii likhii anek kukbuks unke bhaarat ke sabse prakhyaat sheph hone kii gavaahii dete hain। inkii likhii kukbuk ‘ ahaa! chaakleT’ ko ‘gormaanD world kukbuks avaarDs 2013’ me.n bhaarat kii ‘‘gormaanD besT kukbuk phoTograaphii’’ ka puraskaar praapt hu.a hai। is kitaab me.n master sheph sanjiiv kapuur ne bhaaratiiy aur antarraashTriiy soup kii brihad shrrinkhlaa prastut kii hai jise aap zaruur chakhnaa chaahenge । saadaa par svaadishT daal aur gaajar shorba, mu.nh me.n paanii laane vaala rosTeD paper soup, jhaagdaar mushroom kaapuchino aur lahsun rasam ka lutph uThaa.en। svaad aur sugandh se bharpuur!